中医有“药食同源”的说法。中医食疗是在中医理论指导下，运用食物配方来预防和防治疾病的一种治疗方法，是中医治疗学的重要组成部分。中医食疗充分运用了食物性味、功能，使食物充分发挥营养价值和防病治病的功能。

按阴历计算，每年自立秋至霜降（约阳历8月8日—10月24日之间）为秋季节气。本期和下期文章将推荐各体质类型的秋季保健汤膳，适合秋季当季服用。

建议服用频率：每1-2周/次。

建议服用时间：非生病状态下，消化功能良好时服用。

一、脾虚型小儿秋季食疗

四君猪腱汤

材料：猪腱肉100g，党参5g，茯苓10g，白术5g，山药（干）15g，蜜枣1枚，生姜1片，食盐适量。

做法：猪腱肉洗净、切块；党参、茯苓、白术、山药、蜜枣洗净，清水浸泡30分钟。上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：健脾益气。

淮莲鹧鸪汤

材料：鹧鸪半只（约150g），山药（干）15g，莲子10g，蜜枣1枚，生姜1片，食盐适量。

做法：鹧鸪洗净、切块，飞水去掉腥味；山药、莲子、蜜枣洗净，清水浸泡30分钟。上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：补五脏，益气力，健脾化湿。

二、肺虚型小儿秋季食疗

花胶炖鸡汤

材料：花胶（泡发好的）50g，鸡腿肉150g，瑶柱15g，香菇1个，生姜1片，食盐适量。

做法：花胶、香菇泡发，切块；鸡腿肉洗净、切块、飞水去掉腥味；珧柱洗净，清水浸泡30分钟。上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：滋阴固肾，健脾益肺。

玉竹鹧鸪汤

材料：鹧鸪半只（约150g），玉竹15g，陈皮3g，蜜枣1枚，生姜1片，食盐适量。

做法：鹧鸪洗净、切块，飞水去掉腥味；玉竹、陈皮、蜜枣洗净，清水浸泡30分钟。上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：补五脏，益气力，润肺化痰。

三、肾虚型小儿秋季食疗

虫草花鸡汤

材料：鸡腿肉150g，虫草花10g，枸杞5g，红枣2个，生姜1片，食盐适量。

做法：

鸡腿肉洗净、切块，飞水去掉腥味；虫草花、枸杞、红枣洗净，清水浸泡30分钟。上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：补益肺肾，滋阴养血。

香菇海参汤汤

材料：海参（泡发好的）50g，瘦肉100g，瑶柱15g，香菇2个，生姜1片，食盐适量。

做法：

海参、香菇泡发，切块；瘦肉洗净、切块；珧柱洗净，清水浸泡30分钟。上料加适量清水，武火煮沸，文火煲1.5-2小时，加食盐调味。

功效：补肾益精，滋阴养血。

治未病专科介绍 

诊疗内容

我科集全体医师之临床经验，结合岭南地区特点，分析总结出九种常见的小儿体质类型，分别是平和型、肺虚型、脾虚型、肾虚型、阴虚型、阳热型、痰湿型、脾虚湿滞型、特禀型。

中医师根据小儿不同的临床表现和体征，确定体质类型，提供体质分型分析，包括病因病机分析、易患疾病总结及调理原则；提供个体调理方案，包括生活起居注意事项、食疗药膳推荐、膏方调养、小儿推拿、足浴、艾灸、穴位贴敷、埋针、常用的调理中成药等。

适宜人群

适合所有“亚健康”的小朋友哦！但不适合急性病及慢性病急性发作期小儿就诊。如果你们家的宝宝出现经常感冒、咳嗽、厌食、便秘、遗尿、夜啼、生长发育迟缓、多动抽动、过敏症等情况，想全方位调理身体时，小儿“治未病专科”值得你拥有。

· 专家介绍 ·

杜洪煊 中医师

毕业于广州中医药大学。师从李蔷华主任、杨京华主任、邹晓音医师。曾于广东省中医院儿科、推拿科学习，跟诊多位名医。学术上崇尚药推结合，擅长运用中药结合推拿治疗小儿发热、感冒、咳嗽、厌食、疳证，夜啼、抽动症等常见病及小儿体质调理。擅长推拿手法治疗小儿肌性斜颈。

发表《三字经流派推拿法治疗小儿厌食症临床观察》、《林季文主任中医师治疗小儿鞘膜积液学术经验》、《许尤佳治疗小儿慢性便秘经验》等论文多篇，参与人民卫生出版社编书1本。

杨向娜 主治中医师

毕业于广州中医药大学儿科专业，师从王丽清教授、陈晓刚教授。曾先后于越秀区儿童医院、广州军区总医院、广州中医药大学第一附属医院工作，具有扎实医学理论基础及丰富的临床经验。尤其擅长中西医结合治疗小儿发热、咳喘、泄泻、厌食及小儿“治未病”调养。

曾主持课题《中药“神曲”治疗小儿泄泻60例疗效观察》，参与多项中医儿科相关课题，发表多篇国家级期刊文章。参编教材《中医儿科学》和《中西医结合儿科学》。

来源：公众号广州妇儿中心中医儿科